更多的成功案例,使我們更加關(guān)注您的真實(shí)需求,真正幫助您的企業(yè)提高產(chǎn)品產(chǎn)量、降低生產(chǎn)成本、得到更完善的設(shè)備與工藝技術(shù)
舜甫裝備作為中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院食品機(jī)械事業(yè)部,是集功能配方研發(fā)、工藝包設(shè)計(jì)、工程設(shè)計(jì)院、智能制造基地、工程交付、培訓(xùn)售后于一體的科技企業(yè)。公司多年來承擔(dān)著對(duì)新產(chǎn)品工藝配方的轉(zhuǎn)化、優(yōu)化和落地的責(zé)任與使命,在項(xiàng)目的交付過程中始終保持著工藝的可行性、先進(jìn)性、經(jīng)濟(jì)性處于行業(yè)領(lǐng)先水平。
公司近年來深耕食品工程領(lǐng)域,先后獲得多項(xiàng)國家發(fā)明專利、創(chuàng)新專利等,在飲料研發(fā)、食品研發(fā)、功能食品配方研發(fā)、工藝包設(shè)計(jì)與破解、調(diào)味品研發(fā)等多領(lǐng)域得到客戶的充分認(rèn)可。其中在藥食同源、軟骨素提取與應(yīng)用、膠原蛋白肽、酶制劑應(yīng)用等領(lǐng)域長(zhǎng)期保持著先進(jìn)的技術(shù)水平。
豆制品生產(chǎn)線項(xiàng)目,投資數(shù)千萬,投產(chǎn)后日加工成品數(shù)十噸。設(shè)備由浸泡系統(tǒng)、制漿系統(tǒng)(磨漿系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、煮漿系統(tǒng))、成品生產(chǎn)線(包括盒裝韌豆腐產(chǎn)線、大板豆腐產(chǎn)線、內(nèi)酯豆腐產(chǎn)線、豆腐干產(chǎn)線、干豆腐(豆皮)產(chǎn)線)組成。本項(xiàng)目是大型產(chǎn)線,工藝先進(jìn)、實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)投產(chǎn),在保證生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)提高了生產(chǎn)效率。
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青島艾美科康邁臣生物科技有限公司在位于青島市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)建設(shè)年產(chǎn)300噸鱈魚皮膠原蛋白肽項(xiàng)目。總投資1800萬元人民幣,項(xiàng)目租賃青島康邁臣生物科技有限責(zé)任公司廠區(qū)內(nèi)南側(cè)3層廠房,總建筑面積為2900平方米,項(xiàng)目主要從事魚皮膠原蛋白肽的生產(chǎn),以鱈魚皮為原料通過殺菌、酶解、離心、 凈化、濃縮以及干燥等工序進(jìn)行膠原蛋白肽生產(chǎn)。
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湖南康捷生物科技有限公司年產(chǎn)1.5萬噸食品級(jí)生物酶制劑項(xiàng)目總投資25000萬元,工廠位于津市市工業(yè)集中區(qū)胥家湖路與孟姜女路交匯處兩湖生物醫(yī)藥園內(nèi),總占地面積135畝,建筑面積59113.6平方米,建筑包括發(fā)酵車間(發(fā)酵精制車間)、固酶干燥及混包車間(固酶車間)、原料倉庫、液酶成品倉庫、固酶成品倉庫、門衛(wèi)、綜合倉庫等。產(chǎn)品包括固體液體糖化酶10000t/a、α淀粉酶1000t/a、蛋白酶1000t/a、β葡聚糖酶500t/a、纖維素酶500t/a、果膠酶1000t/a以及木聚糖酶1000t/a,主要應(yīng)用于淀粉糖、食用酒精、啤酒、味精、釀造、焙烤、等食品加工行業(yè)。
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青海華牛公司年產(chǎn)3000噸枸杞酵素、1000噸鈣制劑及10000噸青稞酵素啤酒項(xiàng)目,總投資25600萬元,生產(chǎn)廠區(qū)占地面積48000余平米;10萬級(jí)潔凈間占地面積達(dá)1500平方米。主要建設(shè)年產(chǎn)1500噸枸杞酵素粉、1499噸枸杞酵素液生產(chǎn)線各一條及配套輔助設(shè)施;年產(chǎn)1000噸高鈣粉劑、高鈣奶片、高鈣一氧化氮“花青素”精華液生產(chǎn)線及配套設(shè)施;年產(chǎn)10000噸青稞酵素啤酒生產(chǎn)線及配套設(shè)施。項(xiàng)目落成后可以生產(chǎn)4大類15種產(chǎn)品。其中枸杞酵素在生產(chǎn)過程中,通過微生物對(duì)枸杞中氨基酸、糖類等物質(zhì)的修飾作用,在大幅增強(qiáng)枸杞本身的營養(yǎng)價(jià)值,通過產(chǎn)品中獨(dú)具的水解及氧化還原等代謝酶的綜合作用,產(chǎn)生人體無法合成的氨基酸,從而使枸杞酵素可以發(fā)揮清除體內(nèi)垃圾及自由基、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、建立黏膜免疫屏障的功能,將酵素產(chǎn)品的宏基因組調(diào)理、靶向功能、亞健康調(diào)控等一系列深度健康調(diào)理變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
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海底撈集團(tuán)頤海(霸州)食品調(diào)味料研發(fā)生產(chǎn)基地項(xiàng)目總投資150000萬元,總占地面積100畝,總建筑面積76000平方米,生產(chǎn)車間建筑面積64000平方米,倉庫建筑面積12000平方米。項(xiàng)目建成后實(shí)現(xiàn)火鍋底料38款、火鍋蘸料9款及中式復(fù)合調(diào)味品9款,共計(jì)年產(chǎn)8萬噸的,購置先進(jìn)生產(chǎn)、包裝設(shè)備達(dá)千余套。
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